Slijterij

Slijterij
©: jouke

Vanaf 1862 was in dit pand een slijterij gevestigd van de familie Westra. Naast alle soorten wijn en sterke drank verkocht men ook eigengemaakt bier en gazeuse. Dit laatste zat in speciale kogelflessen, met een glazen knikker als afsluiting. Ook maakte de familie hun eigen, tot ver buiten het dorp beroemde Woudsender beren-burg volgens een (nog steeds) geheim recept. Na het overlijden van vader Hooite runden de gezusters Aukje en Hitje Westra de slijterij. Het waren zeer excentrieke dames die op zondagen in hun ‘hofauto’ met chauffeur eropuit trokken, soms ook om te winkelen. In 2013 sloot de slijterij haar deuren.

© Tekst: jouke © Foto voorblad: jouke

Gerelateerde informatie


VenstersFoto’sDocumenten